PECORINO SARDO PIEZA +2,6KG.

PECORINO SARDO PIEZA +2,6KG.
Zona de producción: Cerdeña, Italia.
Elaborado con: Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácticos selecionados, sal y cuajo.
40% de materia grasa.
Maduración: Semi curado más de 9 meses.
Temperatura de conservación: 4 a 8ºC.
Presentación: Pieza entera de +2,6kg.
Características: Queso pecorino sardo, la pasta es firme de color amarillo pardo, aroma de picante a acre.
Este queso es ideal para acompañar cualquier plato de pasta, rissotos y como postre.
Descripción: El sabor es parecido a un queso manchego de oveja pero picante.
Elaboración: Se elabora a partir de leche de oveja de Cerdeña , con cuajo de cordero ó de cabrito.
Pecora en italiano quiere decir oveja.

Caja(s) 4 Piezas

Añadir a la cesta