Ingredientes: Contra de ternera 96%, sal, proteína, aroma de humo, especias, dextrosa, estabilizantes (carragenanos, goma xantana, sorbitol, trifosfatos, difosfato tetrasódico), conservador (nitrito sódico), antioxidante (ascorbato sódico) y colorante (caramelo natural).
Conservación: 0 a 5ºC.
Presentación: Pieza entera al vacío de +/- 2 kg.
Características: Producto ligeramente ahumado, no es un fiambre.
Descripción: Pastrami ideal para bocadillos, sanchwich...