Ingredientes: Harina de trigo, fermento natural, vino tinto del Empurdá y pasas.
Temperatura de conservación: -18ºC. producto congelado.
Peso neto: 600gr.
Presentación: Caja de cartón con 8 panes por caja.
Características: Pan de molde con corteza con mide de 10 cm x 24 cm.
Elaborado con masa madre.
Regeneración: Descongelar durante 20 minutos, Hornear durante 12 a 14 min. a 200º C y con humedad del 30%.