Ingredientes: Harina de trigo, harina integral de centeno,  fermentos naturales.
Temperatura de conservación: -18ºC. producto congelado.
Peso neto: 40gr. 
Presentación: Caja de cartón con 100 panes por caja.
Características: Pan neutro de 4 cm x 12 cm.
Elaborado con masa madre. 
Regeneración: Descongelar durante 15 minutos, Hornear durante 8 a 10 min. a 200º C y con humedad del 30%.