Ingredientes: .LECHE entera pasteurizada de vaca (38%), pechuga de pollo(25%) (pechuga de pollo, harina de tapioca y sal), pan rallado (harina de TRIGO, agua, levadura, colorantes: extracto de pimentón y curcumina), preparado para empanar (harina de TRIGO, almidón de TRIGO, sal y almidón de maíz), aceite de girasol, mezcla de harina de TRIGO y almidón de TRIGO, fondo de pollo asado (1%) (sal, pollo asado (pollo, sal), extracto de levadura, grasa de pollo, malto dextrina, aroma (TRIGO), almidón modificado de patata, cúrcuma), gelatina, ajo, gelificante: metilcelulosa, pimienta negra y romero.
CONTIENE: GLUTEN Y LECHE Y DERIVADOS
PUEDE CONTENER CRUSTÁCEOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, MOSTAZA, SULFITOS Y MOLUSCOS.
Temperatura conservación: -18ºC producto congelado.
Presentación: 4 bolsas de 1kg dentro de una caja de cartón.
Características: Croquetas de 25gr cada una, en cada bolsa hay 39/40 unidades. Croquetas de gran calidad como si las que se hacen en casa.
Las croquetas de Ameztoi tienen un 50% menos de empanado que las croquetas que menos pan rallado tienen del mercado.
Por este motivo absorben menos aceite al freir, son más ligeras y digestivas.
La principal diferencia de estas croquetas es la bechamel, que está elaborada con leche de vaca recién ordeñada.
Los rellenos son naturales y no llevan ningún tipo de conservante ni de potenciador de sabor.
Modo de empleo: Freir directamente del congelador a 180ªC durante 5/6minutos.
En freidoras pequeñas freir pocas unidades (8 ó 10 unidades como máximo), para no bajar la temperatura del aceite,
Porque cuando baja la temperatura del aceite las croquetas no se frien, si no que se cuecen.