BOGAVANTE PELADO CRUDO 100/120GR PRECIO x UNID

BOGAVANTE PELADO CRUDO 100/120GR PRECIO x UNID
Producto de: Canada Nueva Escocia.
Ingredientes: Bogavante.
Nombre científico: Homarus americanus.
Temperatura conservación: -18ºC.
Presentación: Caja de 12 piezas.
Características: Bogavante pelado crudo al vacío pesa 100/120gr unidad. En cada bolsa hay 2 pinzas y la cola.
Pescado en Nueva Escocia Cánada durante los meses de mayo, junio, diciembre y enero, cuando la carne es más tersa y jugosa.
Descripción: Bogavante crudo con las pinzas y el cuerpo pelado, sin la cabeza, ultracongelado en nitrogeno liquido.
Producto sin glaseo y envasado al vacio unitariamente. Sin aditivos ni conservantes.
Equivale a un bogante entero sin pelar de 446gr a 536gr.
Descongelar en camara frigorífica de 6 a 8 horas.
Consejo de cocina: Marcar por la espalda para que no se enrosque al cocinar.

Caja(s) 25 Unidad(es)

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