Elaborado en: Menorca
Ingredientes: Morcillo o jarrete de Wagyu
Temperatura conservación: -18ºC producto congelado.
Presentación: Cortado en piezas de 3 cm de grosor.
Descripción: Ossobuco elaborado exclusivamente con CEBON Wagyu criado en Menorca.
La carne de Wagyu criado en Menorca durante más de 3 años, a base de una alimentación 100% natural.
Nuestro Wagyu Menorca se alimenta a base de forraje de las propias fincas y cereales.
La carne es muy tierna y sabrosa, con grasa veteada muy infiltrada en su carne.
Modo de utilización: Descongelar la carne lentamente en el frigorifico.