SALMON AH. DADOS BENFUMAT 250gr estuche cartón

SALMON AH. DADOS BENFUMAT 250gr estuche cartón
Ingredientes: Salmón noruego (salmo salar), azúcar, sal y humo de maderas nobles.
Temperatura de conservación: 0 a 5ºC.
Presentación: Tarrina 250gr al vacío.
Características: Salmón ahumado cortado a DADOS, de 2x2 cm.
Tiene un color rosado,consistencia tierna y delicado aroma.
Descripción: Para elaborar este salmón ahumado, Benfumat solo lo elabora a partir de un salmón noruego fresco, del cual se quitan las espinas y se quedan solo con los dos filetes.
Estos filetes de salmón se condimentan con sal y azúcar, luego se ahuma con maderas nobles al estilo noruego.
Después de este proceso se corta a dados.

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