PALETA BELLOTA 100% IBERICA DESH. MOLDEADA Montenevado

PALETA BELLOTA 100% IBERICA DESH. MOLDEADA Montenevado
Zona de producción: Guijuelo-Salamanca.
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcares, conservantes E-250, E-252.
Temperatura de conservación: 2º a 10ºC.
Curación: De más de 24 meses en secadero natural.
Presentación: Paleta DESHUESADA sin piel, ni grasa amarilla, envasada al vacío.
Características: Sabor suave, melosa, se nota el dulzor de la bellota en el paladar, es un paleta de alta calidad por la delicada infiltración de su grasa, con una curación lenta y larga en secadero natural.
Descripción: Paleta ibérica de bellota de GUIJUELO, con muy buena relación calidad precio.
Los cerdos ibéricos de bellota de Iber Mardis son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales y bellota en un medio natural.
Estos jamones son de la matanza del año 2014.

Caja(s) 3 Piezas

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